交汇点讯 横山桥镇智能装备产业园食堂内，几名工作人员正忙碌着，面筋塞肉、宫保鸡丁、地三鲜，一份份贴着“奚巷村爱心午餐”字样的餐盒被装的满满当当，这些午餐即将送往奚巷村订餐的老年人家中。
严格制定达标线
(资料图片)
奚巷村党总支书记章晓伟说“儿女在外工作，有的老人每天‘凑合吃点’，即便买了新鲜菜，也舍不得一顿吃完，久而久之，营养就跟不上了。”让村里的老人吃上营养的“一餐热饭”成了章晓伟的心事，他与村委班子成员商量制定了严格的“达标线”——地点要近、饭菜要新鲜、配餐企业卫生要符合标准。
一头调研村民需求，一头为“一餐热饭”选址，在村委半个月的努力下，“爱心午餐”的服务对象确定为有就餐需求的70周岁以上老人、残疾人等特殊人群，配餐企业也锁定在距离村5公里外的鲜味达餐饮有限公司。
鲜味达餐饮有限公司朱娟华说“今年3月，我们接到配餐任务，村里提出要符合老人的饮食习惯，尽量软糯、易嚼、清淡且要有营养，每周的菜单都会传给村里并适当调整。”
爱心到家，守护幸福“食”光
“老宋，今天晚了点，马上装盒。”
配餐现场，朱娟华和老宋将两箱午餐装上电动三轮车。
老宋叫宋建伟，是横山桥镇奚巷村8组的村民小组长，4月以来，他多了一重身份：爱心午餐送餐志愿者。每天上午10点，他便骑上村委的电动三轮车，前往智能装备产业园“领餐”，再花15分钟回到村里，挨家挨户送餐。对于曾是驾校教练的宋建伟来说，驾驶三轮车是“小菜一碟”，村里30多户人家送一圈，一个小时左右就足够。
10点50分，老宋的送餐车稳稳地停在83岁宋根兴家门口，递上两份餐。一旁翘首以盼的还有60岁的梅国祥，他俩是“饭友”。宋根兴的儿子儿媳在外工作，梅国祥的女儿今年也出嫁了，都是独居的人，免不了为买菜做饭发愁，做多了吃不掉，做少了又吃不饱。
“我两家离得近，干脆一起吃饭有个照应。” 宋根兴说。隔了两户，宋泉兴、陈菊娣夫妇也拿到了当天的爱心餐，这是村里爱心助餐最高龄的一对夫妻，一个90岁，一个89岁。
宋泉兴乐呵呵地说：“老太婆腿脚不便，耳朵又听不见，每次我都是跑去邻村五一村的菜市场买菜，现在不用出家门就能吃到热饭菜。你看面筋塞肉、宫保鸡丁、咸菜粉皮、地三鲜，还有一碗紫菜蛋汤，我俩订一份，一顿都吃不完。”
56岁的宋晓阳就住在夫妻俩隔壁，他有肢体残疾，如今独自生活，作为特殊群体，他也享受到了送餐服务。
惠民生、暖民心，完善农村养老服务体系
钱是解决“一餐热饭”绕不开话题。在奚巷村委和助餐公司的沟通下，敲定套餐标准12元，采取村里补贴一点，老人交一点，每人每餐只需7元，便能吃上两荤两素一汤。
周丽萍说“考虑生态环保，原本免费的餐盒我们加了1.5元换成了可降解的，这样村委补贴6.5元一餐，而且我们是弹性参与，一周一订，订餐的村民有事或想换换口味，都可以退出，想吃了还可以继续加入。”
“爱心午餐”试行一周后，许多村民对送餐服务非常满意，主动提出要半个月交一次餐费，有的村民还在外旅游，已经开始念叨“一餐热饭”，急着让家人交下一周的订餐费。
在养老服务中，奚巷村的做法不只是“爱心午餐”，他们扎根的是乡土，服务的是乡邻。长期以来，奚巷村为全村60周岁以上老人购买意外险，每人每年发放重阳节补贴400元、有机无公害大米20斤；65周岁以上老人每年还有一次免费体检并提供免费早餐；为60周岁至100周岁老人每人每年发放600-1000元不等的补贴。
老吾老，以及人之老，“爱心午餐”不仅解决老人们吃饭难问题，也为他们送上精神上的慰藉，尽享“舌尖”上的幸福晚年
编辑: 范玉贤
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