1、导语：砂锅粥是一道中华传统名点，以广东，福建的砂锅粥最知名。下面就由jy135小编为大家分享一道砂锅粥的做法，大家一起去看看吧。
2、食材：
3、主料：虾仁250g/大米1碗
(资料图片)
4、辅料:水适量、盐适量、姜片三片、黄酒适量、芹菜末适量
5、做法：
6、1.虾仁去虾线洗净。
7、2.放入适量黄酒去腥。
8、3.大米用清水浸泡1小时后沥干水分，放入砂锅内。
9、4.加入2大勺香油拌匀。
10、5.砂锅中放入适量清水。
11、6.中小火开始熬粥，中途放入姜片。
12、7.在砂锅上放上两根筷子，然后盖上锅盖小火熬。
13、8.熬到大米煮烂。
14、9.放入适量芹菜末。
15、10.放入虾仁。
16、11.放入适量盐。搅匀。关火，盖上盖子焖15分钟即可。
本文砂锅粥的做法视频，砂锅粥的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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