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丽克特面包机,现一条生活馆有售▼
限时特惠价 ¥899 (日常销售价 ¥969) 2023年1月22日23:59特惠结束 话不多说,做面包!开箱,会看到一本说明书、一本食谱、一本面包制作指南。 比较猴急的人想拿到就做面包,直接看指南就行,简单快速。 每一步如果出现了问题,指南上甚至还教你该如何解决,非常贴心了。 说明书教你如何使用机器,里面还有不同模式的时间与流程图。 做完第一锅后,冷静下来的你,可以坐下来慢慢研究。 厚厚的食谱一共有足足80页,里面不仅有52种甄选料理,也有一些烘焙入门介绍和详细的图文上手步骤,制作得非常精美。 这是真正的保姆级教程,生怕你把能考满分的卷子考成0分。 那就浅试一下烤吐司吧。 真的就很简单。 使用前,先把内胆逆时针拧一下,然后拿出来,在内胆底下安装搅拌叶片。 然后就是制作的步骤了。 步骤非常简单,只要3步,跟把大象装冰箱是一样的: 1.按比例加料 加水→(注意室温与水温的关系,看说明书)加面粉→
在中间打窝加酵母粉→
加其他配料(脱脂奶粉、细砂糖、无盐黄油、盐等)
加其他配料的时候一定要放在酵母粉的四周,不要盖在酵母粉上,以免面团发酵不充分。 2.选模式 把内胆装回去,顺时针锁紧(取出内胆加料,是防止加料时洒在机器里)。 模式对应的数字可以看机器上,一共12种模式。我们做的是吐司,就选模式01。 然后可以再选择面包烘焙颜色的深浅,选好后就按开始! 3.坐等出炉 烤好后一定要立刻拿出来冷却,不然面包放在里头会塌陷。 出炉时内胆是热的,一定要戴着手套拿。 把面包倒在冷却盘上冷却,如果搅拌叶片还卡在面包底下,用长得像钥匙的取出棒勾下来。 你看,有面包机,做个吐司就是这么简单。 刚烤好的吐司,撕开时内部组织绵密又丰富,还会冒出热气。 趁热吃松软香甜,放凉吃筋道耐嚼,怎样都好吃。 拿这个来考验咱们正经人,这谁顶得住啊? 它还有风味面包、快速面包、全麦面包、米面包、法式面包等好多模式,你都可以尝一遍。 有些模式,中间还会暂停一段时间,留给你拿出来做造型。 过程中也留有投料的时间点,往里多加点坚果、干果之类的料,做出来的面包更有内涵。 不过在投料时,请勿加入谷类、水果麦片、粗糖等颗粒较大及较硬的食材,以免造成内胆涂层受损。 如果想要奇奇怪怪的样子,可以搭配烤箱使用。 像菠萝包、巧克力长条面包等这种,都是用“07揉面”模式揉好面团后,经过二次造型,再进烤箱烤出来的。 家里如果有烤箱,可以试试这种高阶做法。丽克特面包机,现一条生活馆有售▼
限时特惠价 ¥899 (日常销售价 ¥969) 2023年1月22日23:59特惠结束 为什么它做的面包好吃?这台机器的尺寸是约20.5cm×31cm×37cm,比市面上很多面包机都小,占地也不大,大概一张A4纸的面积。 虽然看起来好像挺简单一机器,但是人家可真不简单。 面包拉丝,揉面是关键 它用的是大师级揉面手法,比啥都不会的新手小白要更会揉,还很耐心。 纯铜电机,配合鳍形搅拌叶片,模拟面点师手法,大约20分钟就能揉出手套膜。 悄悄打开机器盖子,还能看到搅拌叶片带着面团在里面努力旋转。 用它来做面包,层层拉丝,口感超棒。注:烘焙过程中不建议自行开盖,以免最后成品翻车。
面包松软,温度是关键 日本进口NTC温控器,让面团发酵温度更稳定,小白也能轻松成功地烤出好面包。 面包成功,烤制是关键 采用2.5mm厚釜面包桶,回形包裹式加热,全面烤制面团,烤制快速均匀,成品不软塌。 一共有3种烤色,烤制效果自己拿捏,喜欢哪种就用哪种。 内胆是500g的迷你容量,一次吃完不浪费。 内部采用食品级涂层,使用安心, 还能防粘,而且也好清洗。 自带3.5英寸LCD高清数显屏,斜角设计,看屏幕不用弯腰。 进度也实时显示,当前它进行到了哪个步骤,剩余多少时间,也能在屏幕上面看到。 还支持长达13个小时的预约,晚上睡前放、早上睡醒吃,每天又能多睡一点点。 它的工作过程还挺安静,最高也就大约55分贝,大约等于比较安静的办公室环境。 所以,它不打扰睡眠,又能在大早上让你吃到刚出炉的面包,多贴心。 注:以上数据由品牌方提供,仅供参考,请以实际使用效果为准。 这么神仙的家用小电器,有它以后,早餐何必还在外头买? 本文为推广Copyright © 2015-2022 东方兽药网 版权所有 备案号:沪ICP备2020036824号-8 联系邮箱:562 66 29@qq.com